欧洲的“食品种族隔离”:东部质量低于西部的品牌?

来源:网上十大正规赌博平台 作者:抗烘 人气: 发布时间:2019-08-29
摘要:鲍里斯叶利钦于1989年访问了美国,据说他对在德克萨斯州一家超市看到的各种食物感到惊讶

鲍里斯叶利钦于1989年访问了美国,据说他对在德克萨斯州一家超市看到的各种食物感到惊讶。 据说,在铁幕幕后闻所未闻的产品聚宝盆(或充其量只是复制不佳)打破了未来俄罗斯总统对苏维埃制度的信心。

对于该系统下的大多数国家而言,铁幕很久以前就让位于欧盟及其单一市场的成员资格。 然而,东方的消费者和政界人士仍然相信,在西欧销售的商品 - 甚至是跨国公司制造的知名品牌 - 的品质优于在他们国家以相同品牌销售的商品。

成千上万的捷克公民在奥地利和德国的边境购物,寻找更好的食物,饮料或衣服。 与此同时,德国连锁店Müller等商店在和其他地方开展了一项咆哮的业务 - 部分据说,因为他们销售西方工厂生产的品牌,而不是那些靠近家庭生产的品牌。

欧洲东部的领导人已经抓住了这个问题。 匈牙利右翼总理ViktorOrbán将质量差异描述为“ ”。 保加利亚领导人博伊科·鲍里索夫(Boyko Borissov)表示,这种差异相当于 。

到目前为止,这些投诉似乎被置若罔闻。 但在本周 ,欧洲委员会主席让·克劳德·容克(Jean Claude Juncker)警告说,东部地区出售劣质食品和饮料已不再容忍。

“我不会接受,尽管包装和品牌相同,但在欧洲的某些地区,人们出售的食品质量低于其他国家,”容克说。 “斯洛伐克鱼的鱼指不值得鱼,匈牙利人的肉食少吃肉,捷克人的巧克力不太可可。”

在她的办公室接受“卫报”采访时,负责司法和消费者的欧洲委员VěraJourová走得更远。 她说,有多年的欺骗行为,食品和饮料行业一直试图嘲笑那些抱怨这个问题的人。

“我们仍然看到来自匈牙利的人每周都去奥地利买东西 - 这不仅仅是因为价格而是产品的质量,”Jourová说。 “我们看到那些觉得有必要在国外买东西的人越来越不满和沮丧 - 我们首次明确表示:这是不公平的商业行为。”

Jean Claude Juncker在他的国情咨文演讲中。
Jean Claude Juncker在他的国情咨文中说:“在平等联盟中,不会有二等消费者。” 照片:Christian Hartmann /路透社

专员的话正是斯洛文尼亚总理米罗塞拉尔等待听到的。 他在办公室里俯瞰斯洛文尼亚首都卢布尔雅那周围的绿色山脉,他告诉卫报:“我不相信东欧人民与西欧不同。 每个人都应该得到最高的食品质量。“

当被问及斯洛文尼亚人民和东部其他人是否被误导时,塞拉尔毫不怀疑:“在某种程度上,肯定是。 有时将标签上的所有内容都放在一边是不够的。

“我相信有时你可以清楚地看到这种不可接受的做法的原因只是为了获得更多的利润,”总理称。 “这就是公司通常尝试做的事情。 但必须控制对生活质量至关重要的任何事情。“

斯洛文尼亚是东欧最新的国家,进行广泛的测试,以证明跨国公司多年来一直在向东方消费者提供质量较差的产品。

在最近的斯洛文尼亚研究中测试了一些产品。
在最近的斯洛文尼亚研究中测试了一些产品。 照片:ZPS

今年6月,斯洛文尼亚消费者协会(ZPS)检查了在斯洛文尼亚和奥地利销售的32种产品。 它声称已经确定了10种产品质量不同的产品,斯洛文尼亚版本在每种情况下均较低。

ZPS的食品专家Nika Kremic解释说:“我们使用了一个由六到八名训练有素的专家组成的感官委员会,他们的口味都比大多数人好。”

随机测试的产品之一是Milka bar,这是一家由美国巨头MondelēzInternational(前身为卡夫食品)所拥有的零食,该公司还拥有吉百利。 如果仅靠测试结果不能说服,那么一个明显轻巧的测试人员的动作就是在说明。

“奥地利的巧克力棒已经消失了!”克雷米奇大声说道,因为她清空了一个装满食物样品的袋子 - 其中一半是从奥地利格拉茨边境的超市购买的,另一半是从卢布尔雅那的当地商店购买的。

“米尔卡看起来一样,”Kremic说,他们展示了这些样品的照片,“但如果你看一下成分表 - 其中只有10%的人这样做 - 斯洛文尼亚米尔卡的添加剂不存在于奥地利米尔卡。 这不是隐藏的,但你需要在小字体中阅读它。“

Kremic指出,测试人员也发现了其他更微妙的差异。 “我们还进行了味觉测试,定性描述性分析和深层感官研究 - 他们再次发现了差异,”她说。 “差异很小,但统计数据 - 甜度,亮度,颜色和奶油味。 这不仅仅是主观的[关于品味]。“

米尔卡大力反驳这些说法,暗示其中一个酒吧可能是根据旧配方生产的。 一位发言人表示,其酒吧都是相同的,正如东欧其他测试所证实的那样,并补充说米尔卡没有看到斯洛文尼亚人的全部调查结果。

发言人说:“我们知道有关公司对在中欧和东欧销售的产品采用不同标准的讨论。” “消费者的信任至关重要,所以这不是我们自己做过的事情。 就Milka而言,我们很高兴在中欧最近的政府实验室测试中公开证实了这种一致的质量这一点。

斯洛文尼亚研究所强调的其他品牌,由农业部委托,在卫报接近时也同样直截了当。

可口可乐在斯洛文尼亚商店的饮料中发现含有的糖和更多的果糖葡萄糖糖浆比在奥地利销售的更多,并表示它根据当地口味调整其原配方。 Spar在斯洛文尼亚拥有自有品牌的草莓酸奶,其草莓比奥地利版少40%,声称它只是生产斯洛文尼亚人想要的产品。

捷克共和国的Lidl折扣超市商店。 照片:彭博通过盖蒂

事实上,尽管斯洛文尼亚, , 和调查结果显示,所有人都认为跨国公司在他们的国家销售质量较差的食品和饮料,但业界并没有心情接受它做错了什么。

“由于各种原因,各国产品的成分有时会略有不同,但这并不一定意味着东欧和西欧市场之间存在'双重'或'低劣'的质量,”来自 Florence Ranson ,该行业的游说团体在布鲁塞尔。 “例如,英国和法国之间,或意大利和瑞典之间也存在组成差异。”

然而,欧盟委员会表示它已经厌倦了借口。 Jourová说,在本月底,东部成员国将获得对现行法律的最终解释,允许他们自信地起诉。 他们还将获得跨境工作的财政援助,以打击跨国公司。 在成员国在2018年初进行的一系列调查中将引入一种新的,统一的测试方法,之后那些未能排队的人将面临委员会的愤怒。

“我们希望确保一旦我们得到结果,就不能被嘲笑,”Jourová说。 “公司一直在找借口,但我会尽力强迫他们。 我只能用我的力量 - 但我会全力以赴。“

下个月,东欧各国政府计划举行峰会,以保持这一问题的势头。 许多领导人认为,强调东部食品和饮料的劣势有第二个目的,可能具有更大的价值。

当单一市场建立时,判断经济是否成功融入欧盟的关键方法是在购买当地经济中预先建立的“一篮子商品”时考虑消费者的购买力。 这是判断必要财务支持的手段。

由于东部的购买力增加,在很大程度上是由于食品成本的降低,对通过支持计划,共同农业政策和其他布鲁塞尔区域供资工具分配的资金数​​量的一些问号已经提高。

然而,欧盟的工资仍然存在分歧 - 中欧和东欧国家的工资总额平均比西方低7%。 欧洲工会研究所今年报告称,波兰,匈牙利和捷克共和国的薪酬与德国的薪酬之间的差距 。 在波兰和捷克共和国,“生产力储备”或可以在不损害生产力的情况下关闭的工资差距据说从20%到40%不等。

捷克负责欧盟事务的国务卿AlešChmelař表示,他的政府欢迎该委员会的食品质量检测计划,作为评估东欧人实际购买工资的一种方式 - 并且可能会让更多的欧盟资金流入东部欧洲

“午餐肉是我们研究的一部分,”Chmelař说。 “它在德国含有普通猪肉,在含有机械提取的家禽,一般混合物。 在这种情况下,我认为你不能真正争论品味或偏好。“

他还强调了一种洗衣粉,他的国家的活性配方含量明显较低:“该公司的论点是,捷克人倾向于在洗衣机中添加更多配方。 这种说法感觉好像不严肃,完全诚实。“

Chmelař说他的“数十万”同胞跨越国界,每年都能获得更高质量的食品和商品。 “我们是一个内陆国家。 从布拉格出发,您可以轻松前往德累斯顿,维也纳,柏林 - 您可以在日常生活中看到差异。 你看到质量和选择在边境上明显更好,通常价格也更低。“

1989年的鲍里斯·叶利钦不会承认2017年的欧洲,但东方政府认为还有很长的路要走。

“在一些国家,查看与购买力有关的官方统计数据,你可能会留下他们已经融合得足够的印象,”Chmelař说。 “这可能会阻止许多融资计划,尽管市场上的商品在质量方面仍存在不平等,因此仍然存在实际生活水平。”

食品测试比较

为了提供东欧和西欧类似品牌产品之间长期存在的食品质量差异的确凿证据,最近几个月,斯洛文尼亚,匈牙利,保加利亚,斯洛伐克和捷克共和国等五个国家进行了广泛的对比试验。 这是他们的发现的选择。 斯洛文尼亚

斯洛文尼亚诉奥地利

可口可乐

结果:在斯洛文尼亚销售的可口可乐瓶中发现了果糖 - 葡萄糖浆和11.2克糖,而在奥地利销售的瓶装糖为10.6克。

公司回应:“斯洛文尼亚销售的可口可乐饮料在克罗地亚和匈牙利生产和装瓶。 我们偶尔会略微调整饮料以满足当地消费者的口味和喜好,采购当地食材或遵守当地法规。 我们致力于提供高品质,价格实惠且口感好的饮料,这是坚定不移的 我们在全球200多个国家/地区服务,包括斯洛文尼亚 “。

Spar自有品牌草莓酸奶

结果:测试发现在斯洛文尼亚销售的产品中草莓减少了40%。

回应:“食谱总是在国内制作; 它不是在奥地利为斯洛文尼亚制造的,而是在斯洛文尼亚为斯洛文尼亚制造的。 这是因为每个国家的口味和消费者愿望都不同,我们努力满足消费者的愿望。“

米尔卡巧克力

结果:在实验室测试中没有发现显着差异,尽管在斯洛文尼亚销售的酒吧中发现了另外的添加剂,这也是80克而不是100克。 感官测试显示斯洛文尼亚出售的酒吧颜色较深,表面不太明亮,强度较低,甜味和奶油状,并且具有较高的熔化速度。

回应:该公司否认其标准存在差异。

匈牙利诉奥地利

Cornetto冰淇淋

结果:   这两种产品以不同的名称出售,但包装类似。 在奥地利销售的冰淇淋被发现用葵花籽油制成,而匈牙利产品含有棕榈油。 奥地利产品晶圆的一致性被发现更加清脆,冰淇淋比匈牙利产品更黄 - 据说这种产品“泡沫更多”,空气含量增加19%。

回应:联合利华表示两个Cornettos相比 由匈牙利人 是不同的产品,并补充说:“联合利华在欧洲以相同名义销售的大多数食品基本上都具有相同的成分配置文件。 以相似品牌销售但具有不同外观和不同子品牌的产品可能会出现一些差异; 然而,这些是成分和成分的差异,而不是质量。“

捷克共和国诉德国和奥地利

郁金香午餐肉

结果:德国的肉类被发现是猪肉,捷克的产品是机械提取的禽肉。

回应:“提到的两个产品是不同的产品。 是的,产品看起来有点像乍一看,但它们根本不相似 - 不同的布局,不同的配方。 德国Frühstücksfleish与捷克和斯洛文尼亚午餐肉完全不同。“

碧浪

结果:测试发现捷克共和国销售的产品中的活性成分较少。

回应:制造商汉高告诉捷克媒体,“不同的消费习惯和喜好起着重要作用。 消费者在较低温度下洗涤的区域和消费者在较高温度下洗涤的区域。 该公司补充说:作为一个例子,我们从消费者习惯研究中了解到,与其他欧洲国家的消费者相比,捷克共和国的消费者 - 与斯洛伐克共和国一样 - 更喜欢在更高温度下洗衣服。 此外,污渍的类型也不同,这也需要一些配方调整“。 它告诉卫报:“对产品成分的部分分析不能用于充分评估整体产品性能。 我们向您保证,产品配方的质量和性能水平相近。“

斯洛伐克诉奥地利

鸟眼鱼指(在欧洲以Iglo出售)

结果:测试发现产品中鱼肉含量为58%,而奥地利为65%。

回应: C ompany说它的鱼嘴配方适合当地口味,但它们都是在德国制造的,包括在英国销售的那些。

Lidl拥有的奶酪品牌

结果:在Lidl的Milbona系列下在斯洛伐克销售的Emmental奶酪被描述为没有“Emmental奶酪的特征结构和外观,其以浅黄色和具有更大或更小孔的质地而闻名”。

回应:Lidl发言人说:“ 产品质量和安全对我们而言至关重要,我们与供应商密切合作,以维持客户理所当然的严格标准。 我们与供应商一起为所有国际销售的自有品牌产品制定了严格的质量规格。 所有市场的这些规格都是相同的 该产品在中国销售 我们担心看到报告的内容,这些内容并不反映我们所遵循的高质量标准。 我们欢迎与斯洛伐克政府进行公开对话,以便我们能够就产品质量的一致性向他们提供必要的保证。“

Daniel Boffey报道

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